Ο Γεώργιος Μαντρατζής του Λαζάρου είναι Δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω και ως μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών ασκεί τη δικηγορία από το έτος 1973. Σπούδασε τη νομική επιστήμη στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, καθώς και πολιτικές, οικονομικές και παιδαγωγικές επιστήμες. Δραστηριοποιήθηκε έντονα ως πρόεδρος και ενεργό μέλος Συλλόγων και Ομοσπονδιών, ενώ τιμήθηκε από ποικίλους φορείς για τη σημαντική προσφορά του στον πολιτικό και κοινωνικό στίβο της ζωής. Το ήθος, η ευγένεια και η άριστη νομική και πολύπλευρη εγκυκλοπαιδική του κατάρτιση, τον κατατάσσουν ανάμεσα στους πιο διακεκριμένους και καταξιωμένους δικηγόρους.